Spørsmål og svar

Pukka sitt utvalg av te og kosttilskudd bygger på prinsipper som stammer fra økologisk landbruk. For oss innebærer dette mer enn å ikke bruke sprøytemidler; det innebærer at bøndene har et spesielt forhold til jorden og det som vokser i den. Økologisk landbruk handler å ta vare på jorden og gi tilbake like mye som vi tar fra den, gjennom hvert eneste ledd av forsyningskjeden, fra jord til butikk.

På en økologisk gård bør urter kun være en del av et større kretsløp - det bør være mange andre planter der som dekker bondens mangfoldige behov. Noen av våre favorittgårder gror både urter og andre avlinger, har dyr og bruker møkka som kompost, i tillegg til at de plukker bær og andre viltvoksende planter i nærliggende skogsområder. Soil Association logoen som du finner på baksiden av alle våre produkter vitner om at alle våre ingredienser er økologiske og godkjent som sådan av EU. Det vil også si at du kan spore dem tilbake til den gården den kom fra, noe som knytter både oss og kunden til bonden og hans livsverk. Akkurat som økologisk jordbruk krever at bonden fører nedbrytbare materialer tilbake til jorden, kan vi føre noe godt tilbake til bonden gjennom å tilby han en rettferdig pris for produktene han leverer, slik at den bærekraftige sirkelen kan fortsette.

The Soil Association er bygget på fire prinsipper:

1) Helseprinsippet - Økologisk landbruk skal fremme sunne økosystem og organismer, det være seg små bakterier i jorden eller mennesker, gjennom bærekraftig dyrking, produksjon, distribusjon og forbruk. Økologisk drift innebærer at bonden ikke bruker kunstgjødsel, sprøytemidler, medisin i dyrefôret eller tilsetningsstoffer som kan ha alvorlige helseeffekter.

2) Økologiprinsippet - Økologisk landbruk skal ivareta naturlige økosystem gjennom å designe en driftsmodell som opprettholder et genetisk mangfold, både blant planter og dyr. De som produserer, behandler, kjøper eller bruker økologiske produkter burde beskytte og dra nytte av landskap, klima, habitater, biologisk mangfold, luft og vann.

3) Rettferdighetsprinsippet - Natur og miljøressurser som blir brukt til produksjon skal behandles på en rettferdig måte og ivaretas slik at fremtidige generasjoner kan nyttiggjøre seg av de på samme vis. For at dette skal oppnås kreves det at produksjon- og distribusjonskanalene er transparente og ansvarlige, samt at de som administrerer dem, er klar over hva produksjonen faktisk koster både samfunnet og miljøet.

4) Vær-varsom prinsippet - De som driver med økologisk landbruk kan øke gårdens effektivitet, men dette skal på ingen måte gå utover helsen eller velferden til dyrene og plantene involvert i driften. Økologiske bønder bør være føre var og ansvarlige, for på den måten å ta vare på jorden for fremtidige generasjoner.

Vi jobber hver dag for å bidra til å skape en Pukka-Planet som har positive ringvirkninger for mennesker, planter og planeten. Vår visjon for bærekraftighet støtter misjonen: "Pukka is universally recognised as a pioneer in supporting healthy living of individuals, society and the environment. We have a demonstrable net-positive impact on people, plants and planet." Net-positive er men måte å drive virksomheten på hvor man gir mer tilbake til samfunnet, miljøet og den globale økonomien enn man tar ut. Du kan lese alt om våre praksiser i vår Sustainability Report.

Se også www.responsible100.com for en rekke svar til spørsmål om CSR. Vi har også en rekke artikler under stories, hvor vi diskuterer vårt standpunkt til CSR og hva vi faktisk gjør - noe vi tar svært seriøst her hos Pukka.

Klart vi gjør det - det er noe vi engasjerer oss sterkt for! Vi kompenserer for våre utslipp gjennom å være medlem av en organisasjon kalt AERF (Applied Environmental Research Foundation). De gjenplanter trær i Ghats i India og du kan lese mer om dette på Pukka Planet.

1% For the Planet er en global bevegelse hvor selskaper donerer minst 1% av deres årlige inntekter til miljøorganisasjoner over hele verden. Selv om dette ikke er noe nytt i USA, er ideen om å koble virksomheter, forbrukere og non-profit-organisasjoner sammen for å skape positive forandringer relativt nytt i England og Norge. Pukka er således en pioner som har bundet seg til 1% For the Planet, hvor vi forplikter oss til å skape positive forandringer uavhengig av hvor stor profitten er. Her er deres hjemmesiden om du ønsker å ta en titt: 

http://onepercentfortheplanet.org/

Fair for Life er gullstandarden i rettferdig og etisk handel. Det er en av verdens mest rettferdige, rettmessige og gjennomsiktige system for rettferdig handel. 

Fair for Life garanterer at alle som Pukka berører, fra avling til en kopp te rundt omkring i verden, blir behandlet rettferdig, rettmessig og transparent. 

FairWild er en internasjonal organisasjon hvis mål er å innføre et globalt rammeverk som promoterer bærekraftig og rettferdig ledelse av forsyningskjeder som er involvert med viltvoksende ingredienser og produkter. FairWild er en sertifisering som kombinerer prinsippene ved rettferdig handel (fair trade) og bærekraftig innhøsting av viltvoksende planter. Formålet, slik det er beskrevet i FairWild sine retningslinjer, er å:

"Forsikre at det det er nok planter igjen etter innhøsting, slik at det naturlige habitatet til planten blir ivaretatt og kan brukes igjen i fremtiden. Dette skal gjøres samtidig som tradisjonene og kulturen til de lokale interessentene blir ivaretatt, i sær jordbruksarbeiderne og de som jobber med innhøsting."

For å bli FairWild sertifisert må de som høster inn plantene la noe av roten stå igjen slik at den kan vokse videre neste år. I områder der man tradisjonelt høstet 100% av urtene, må man nå la 30-40% stå igjen, slik at de kan modne og spre seg på en naturlig måte. FairWild sertifiserte sankere kan heller ikke plukke fra et vilkårlig område - de kan kun plukke i spesifiserte områder som har undergått en vurdering av økosystemet. 

For å reflektere den ekstra tiden og innsatsen som må legges ned i slikt bærekraftig arbeid blir arbeiderne betalt 5-10% mer enn andre arbeider, i tillegg til at 10% av kjøpsprisen blir gitt til lokalsamfunnet. Dette bidrar til at alle de involverte har en økt interesse av å bevare plantene, og på denne måten mener vi at FairWild sertifiseringen kan forandre en i utgangspunktet destruktiv aktivitet til en bærekraftig prosess. Vi hos Pukka mener at dette er et veldig spennende initiativ, ettersom det gir både oss og våre kunder muligheten til å støtte jordbruksarbeidet, så vel som miljøet plantene gror i, kun gjennom å drikke god te!

I våre produkter bruker vi FairWild lakris, hylleblomster, limeblomster og nesle fra Kazakhstan, Spania, Bulgaria og Kroatia.

Det er flere grunner til at Fair for Life er annerledes fra mange andre fairtrade-sertifiseringer.

For det første er den inklusiv. Fair for Life er en garanti for at alle i Pukkas verdikjede behandles rettferdig og etisk. Det er ikke bare bønder og produsenter som sjekkes: Fair for Life forsikrer at alle vi jobber med mottar minstekrav om lønn og at de har anstendige og gode aarbeidsforhold. Dette inkluderer de som dyrker våre planter, de som blander sammen urtene, sågar Pukkas medarbeidere. Fair for Life anerkjenner andre kvalitetsstandarder og sertifiseringer som ekvivalente standarder, slik som FairWild og andre fairtrade-sertifiseringer, noe som tillater oss å arbeide med våre eksisterende prosjekter under samme paraply. 

For det andre er det en global standard. I motsetning til andre fairtrade-standarder, dekker Fair for Life handel med både "industriland" og "utviklingsland". Det betyr, for eksempel, at leverandører i land som Tyrkia og Ungarn også beskyttes under Fair for Life-sertifiseringen. Dette betyr at vi kan handle og sanke urter enda mer etisk og rettferdig. 

Til slutt er det helt transparent. Du kan se våre leverandørers og vårt eget "fair-resultatscore" på Fair for Life sin hjemmeside, www.fairforlife.org

Fair for Life er så mye mer enn en logo på en pakke. Det er resultatet av en enorm innsats fra mange partnere, og representeres mange inspirerende historier om sosial ending og forbedring. Sertifiseringen betyr at alle i verdikjeden å har tilgang til fordeler som helseforsikring, fødselspermisjon og tydelige arbeidstimer. Resultatet er et stadig sunnere og sterkere samfunn av mennesker som er involvert i produksjonen av Pukka-te og -kosttilskudd - fantastiske nyheter for alle.

Alle Pukkas teer er sertifisert Fair for Life. Slik som andre sertifiseringer, må minst 20% av ingrediensene i et produkt være rettferdig sertifisert for å kunne benytte Fair for Life-logoen. 56% av våre urter, i volum, er nå sertifisert Fair for Life. Prosentandelen av disse ingrediensene vil alltid stå på baksiden av pakken. 

Så, all Pukkas te er ikke bare godt for deg og miljøet. De er også gode for alle de menneskene som jobber hard for å lage dem. 

Pukka er for liv og kjærlighet - kjærlighet til denne fantastiske planeten og alt som lever på den. Derfor vil vi alltid være imot dyretesting og holde vårt arbeid 100% Cruelty-free. 

Pukka har aldri testet verken produkter eller ingredienser på dyr, og det vil heller aldri være noen grunn til å gjøre det.

Vi vil aldri ta i bruk eller jobbe sammen med leverandører som benytter seg av dyreforsøk og testing på dyr, og vi har aldri benyttet oss av forskingsinstitusjoner som utøver testing på dyr på veiene av Pukka - verken for våre produkter eller ingredienser.

Vi er lidenskapelig strenge når det gjelder hvem vi kjøper våre råvarer fra, og vi vil aldri handle med leverandører eller mellommenn som har utført, bestilt eller tatt del i dyretesting. 

Hver år må alle våre leverandører dokumentere bevis slik at vi kan forsikre oss om at ingrediensene de selger til oss samsvarer med HCS (Human Cosmetic Standards). Denne standarden er satt av British Union for the Abolition of Vivisection (BUAV) og anses som den høyeste standarden for dyrevelferd i kosmetikkindustrien. 

Dersom vi finner ut at noen av ingrediensene ikke samsvarer med HCS, søker vi etter en alternativ leverandør. Hvis nødvendig, fjerner vi produktene som inneholder denne ingrediensen fra vårt sortiment. 

1. Mai 2012 innførte EU et nytt direktiv som krever at man må ha en tillatelse for å selge tradisjonelle helsekostprodukter. The Traditional Herbal Medicinal Products Directive (THMPD) krever at alle som selger helsekostprodukter må ha en lisens. For at vi skal kunne fortsette å selge Pukka’s tradisjonelle Ayurvediske urtekapsler har vi nå måtte begynne å kalle dem kosttilskudd istedenfor helsekostprodukter. Ved å gjøre dette kan vi fortsette å selge dem, ettersom vi da kun forholder oss til EUs Food Supplements Directive.

Vi har lenge kjempet for at EU skal endre deler av THMPD ettersom vi mener at den diskriminerer ikke-vestlig medisin, slik som Ayurveda. I tillegg mener vi at lovgivingen hindrer mennesker tilgang til naturlige plantebaserte medisiner. Vi støtter derfor Alliance for Natural Health i dere kamp for en revurdering av den nåværende lovgivingen. På langsikt vil det innebære å utvikle et spesifikt lovverk for naturmedisiner. 

Du kan være helt trygg på at i gjør alt vi kan for å tilby deg helsekost av ypperste kvalitet. Vårt mål har alltid vært å fremme de utrolige helsemessige fordelene ved økologiske urter, og vi ser frem til å fortsette med det i fremtiden. 

Pukkas "Wholistic Extracts" er svært bredspektrede konsentrater som har samlet det bredeste, mulige utvalget av utvinnbare plantekomponenter. Det er derfor de kalles wholistisc - som betyr "hel" eller "fullstendig". 

Rent teknisk sett, er disse ekstraktene en blanding av de ikke-polare, fettløselige plantestoffene som utvinnes gjennom den kraftfulle CO2-ekstraksjonsprosessen, og polare, vannløselige plantestoffer som utvinnes gjennom hydroetanol-ekstraksjon, eller vannutvinning. For flere detaljer om forskingen bak wholistic ekstraktene, les denne artikkelen.

Silisiumdioksid er et naturlig flytende middel kjent som silika som forekommer i planter. Det brukes en liten prosentandel av dette stoffet i våre "wholistic" produkter, da det høye innholdet av essensielle oljer naturlig gjør det litt "klebrig". 

Silisiumdioksidet hjelper alle ingrediensene med å blande seg lett sammen, noe som betyr at vi ikke behøver å benytte syntetiske bindemidler slik som magnesium stearat. 

Dersom kosttilskuddene fra Pukka og de andre remediene du tar er for det samme behovet, burde de komplementere hverandre. Dersom de er for ulike behov er det greit, men det kan være lurt å søke råd hos din terapeut. 

1. Homeopati: Ja, men informer din homeopat

2. Herbalist: Ja, men informer din herbalist/terapaut

3. Kosttilskudd: Ja

Alle våre kosttilskudd kan trygt brukes samtidig med reseptbelagte medisiner, men vi anbefaler at du tar de med to timers mellomrom. Imidlertid anbefaler vi å være varsom når man tar noen spesifikke kosttilskudd med reseptbelagte legemidler som er for samme behov/tilsand, ettersom de kan positiv kumulativ effekt slik som ved medisin mot diabetes eller høyt blodtrykk. Det vil si at fordi urtene bidrar til å behandle den underliggende tilstanden sågar symptomer, kan det hende at du da ikke trenger en like stor dose med reseptbelagt medisin. Merk imidlertid at du kun skal gjøre dette i samråd med din lege. 

Det er ingen kjente bivirkninger på våre kosttilskudd, men hvis man bruker flere av våre helsekostprodukter på en gang kan det skape kryssvirkinger. Hvis du tar noen av våre produkter og opplever noe uventet, vennligst ring kundeservice og de vil kunne hjelpe deg!

Varigheten kommer an på ditt behov og en del andre faktorer slik som kosthold, livsstil og så videre. En tommelregel: vi anbefaler å ta kosttilskuddet i en måned for hvert år du har hatt tilstanden/problemet. Så, hvis du har hatt denne tilstanden i 3 år, kan du ta kosttilskuddet i 3 måneder. 

Det kommer an på flere faktorer slik som hvor lenge du har hatt problemet, ditt aktivitetsnivå, kosthold og stressnivå. Generelt burde du merke en effekt innen 2-4 uker. 

Alle våre produkter er vegetarianske. For de som er veganere - merk at Elderberry Syrup, Chamomile Vanilla & Manuka-te og Lemon Ginger & Manuka-te inneholder honning. 

Ved mindre legen din har sagt noe annet anbefaler vi ikke at barn under 16 år bruker produkter som er dosert til voksne mennesker.

- Elderberry Syrup kan gis til barn over 2 år - de kan få ¼ teskje tre ganger daglig. Barn mellom 6 og 12 år kan få ½ skje daglig.

Det beste tidspunktet for å innta pillene er 15 minutter før et måltid, sammen med varmt vann. Hvis du har dårlig fordøyelse bør de tas etter et måltid, da også med varmt vann. Hvis du har glemt å ta de kan de tas når som helst.

Vi anbefaler å ikke ta helsekostprodukter når du er gravid, uten å først ha rådført deg med lege.

Generelt anbefaler vi ikke å bruke helsekostprodukter under graviditeten uten å først ha rådført med en lege. Du kan imidlertid helt trygt bruke Pukka kosttilskudd mens du prøver å bli gravid, men vennligst stop og snakk med en lege så snart du oppdager at du er gravid. 

Vi anbefaler ikke å bruke helsekostprodukter mens du ammer uten å først ha rådført deg med en lege. 

Ja, det finnes ingen kjente interaksjoner ved våre urter og effekten av p-piller.

Vi anbefaler at du slutter med våre kosttilskudd 7 dager før operasjon for å unngå noen komplikasjoner. 

Hvis du har en ømfintlig mage kan det lønne seg å innta kapslene etter et måltid.

Du kan åpne kapslene og tømme innholdet i et glass med vann eller juice og drikke det.

Kapslene er laget av vegetariansk cellulose (fra furutrær produsert på en bærekraftig måte) og er helt frie for genmodifiserte organismer. Hver kapsel inneholder pulveriserte urter og Silicia (Silicon dioxide), et naturlig stoff som hindrer pulveret fra å klumpe seg. Vi bruker ingen bindemidler.

Vi putter en pose med silicapulver i noen av krukkene våre for å unngå at frysetørrede pulver klumper seg. Posen med silicapulver er helt ufarlig og burde beholdes i krukken, men den skal selvfølgelig ikke spises.

Oppbevares utilgjengelig for barn og husdyr. Oppbevares i et tørt rom som holder under 30°C, men unngå direkte sollys. Aloe Vera Juice og Elderberry Syrup bør oppbevares i kjøleskapet etter at de har blitt åpnet.

Jod har flere funksjoner i kroppen, inkludert å støtte en normal fordøyelsesfunksjon og, når i høye nivåer, øke skjoldbruskfunksjonen. Jod inntas som en del av vårt daglige kosthold gjennom mat som fisk, sjømat og tang. I Pukka bruker vi fersk, arktisk tang i noen av våre kosttilskudd for å øke opptaket av urter. Selv om tang er en naturlig kilde til jod, er innholdet i våre kosttilskudd svært lavt.

Den Europeiske Kommisjonen/Forskningskomiteen For Mat sier at et trygt daglig inntak av jod hos en voksen person ikke bør oversige mer enn 600 mikrogram. Som et eksempel, inneholder ett av våre kosttilskudd 31 mikrogram jod per to kapsler (en dose) som er lik med innholdet av jod i ett egg. Så, innholdet av jod som inntas gjennom våre kosttilskudd er lagt innenfor et trygt daglig anbefalt inntak. Dette gjør dem nyttige for å berike et jod-fatting kosthold som finnes i flere deler av verden. 

Pukka Juicy Wheat Grass blir høstet rett før det når modningstoppen, det er da det er mest næringsstoffer i gresset. Hvis man lar det stå lengre vil mange av næringsstoffene bli overført til det frøet som skal bli til neste års avlinger. Det er dette frøet glutenallergikere vanligvis reagerer på, og ved å høste hvetegresset før det utvikler seg forblir produktet glutenfritt. Vi tester alle våre Juicy Wheat Grass produkter for å forsikre oss om at det er glutenfritt!

Grunnen til det høye innholdet av klorofyll er fordi vi bruker hvetegress-juicepulver i motsetning til bare hvetegresspulver. Hvetegresspulver kan inneholde mye fiber. I tillegg dyrker vi vårt hvetegress på store åkrer som optimaliserer klorofyllinnholdet.

Gjennomsnittlig klorofyllinnhold i hvetegress er 320 mg/100 g. De 100 g blir presset for å lage juicen. Gressfiberinnhold er rundt 22%, så fra 100 g gress får vi rundt 78 g gress-juice med totalt 320 mg klorofyll. Disse 78 g blir så dehydrert i et 30:1 forhold og blir til 2,6 g hvetegress-juicepulver 320 mg klorofyll.  

I 4 g Juicy Wheat Grass har vi derfor 492 mg klorofyll.

Alt av chlorella, spirulina og hvetegress juicepulver blir spraytørket. De blir dermed også varmet opp til 42°C.

Vår Chlorella og Spirulina er fra India og Taiwan. 

Pukka Clean Chlorella betegnes som knust fordi vi "ruller" den mikroskopiske planten etter at den har tørket. Partiklene blir rullet i en maskin som knuser celleveggene og frigjør den næringsrike kjernen. Dette gjør at næringsstoffene er lettere tilgjengelig for kroppen.

Kurkumin-innholdet er på 12,5%, som gir 155 mg kurkumin per maksimum daglig dose. I stede for å tilby 95% kurkumin, som ekskluderer mange av de andre verdifulle innholdsstoffene i gurkemeie (slik som essensielle oljer), tilbyr vi et bredspektret kosttilskudd i Wholistic Turmeric. 

Finn ut hva wholistic står for her.

For å finne ut mer om gurkemeie klikk her.

Kurkumin er et kraftfullt, gult pigment som naturlig finnes i gurkemeierot. Det er dette som gir den intense gule fargen, og som gir roten de anerkjente helsefordelene. På den annen side er kurkumin kun ett av rundt 200 naturlige, bioaktive stoffer som finnes i gurkemeieroten; dens essensielle oljer er også viktig for dens unike og næringsrivende aroma. 

Interessant nok, er et annet navn for gurkemeie, curcuma, og man tror at dette stammer fra "kurkum", som er et Persisk-Arabisk ord for safran. I middelalder-Europa var gurkemeie kjent som indisk safran, ettersom den ofte ble brukt som et rimeligere alternativ. Buddhist-munker pleide å farge kappene deres i en lys gulfarge ved hjelp av denne plantens røtter. 

For den superkonsentrerte Pukka Wholistic Turmeric, anbefaler vi en daglig dose på 2 kapsler per dag, som til sammenligning med andre gurkemeie-pulver gir deg 10 ganger så mye kurkumin og 75% mer essensielle oljer slik som turmeron. I en kombinasjon med langpepper øker dette opptaket og biotilgjengeligheten i kroppen for å forsikre maksimal nytte. 

Vi tilbyr alltid en trygg maksimaldose på alle Pukka-produkter for å forsikre deg om at du får maksimal nytte uten komplikasjoner. Vår Turmeric Gold-te kan nytes og drikkes fritt gjennom dagen (bare pass på å ikke søl dette på hvite klær...). Og, du trenger ikke bekymre deg - den misfarger ikke tennene dine. Dersom du imidlertid har bekymringer vil vi alltid anbefale å rådføre deg med en lege. 

Pukkas gurkemeie dyrkes i Karnataka og Maharashtra, to nabostater i Vest-India. Flere av våre gurkemeie-bønder dyrker også ingefær, og i noen regioner dyrkes de sammen med basilikum, rørsukker og kapikacchu (Mucuna pruriens, en medisinsk plante som vokser rundt sukkerrør). Det brukes omtrentlig 140 000 hektar i India alene for å dyrke gurkemeie (det er et område som er på størrelse med hele London). 

Pukka sitt rosevann er et ubehandlet naturprodukt og må brukes innen ett år etter produksjonsdato. 

Pukka sitt rosevann har en pH på rundt 5.5+/-0.5, alt ettersom batchet den ble laget i. Den blir laget gjennom en dampprosess hvor den naturlige oljen fra økologiske roser blir skilt ut, så rosevannet inneholder så mye som 0.09%-0.2% eteriske olje.

For å lage Aloe Vera Juice bruker vi kun den ufiltrerte geléen fra plantens indre blad, ikke den bitre delen av det grønne skallet. Aloin finnes kun i dette ytre, grønne skallet og det bruker vi ikke i vår produksjon overhodet.

Vår Aloe Vera Juice blir testet for Aloin for å forsikre om at den er under EUs tillate grense på under 0,1mg/kg.

Ja, produktet kan se og smake litt forskjellig fra gang til gang og dette er helt normalt for et ubehandlet naturprodukt. Hver produksjon er unik og det ferdige resultatet påvirkers av om det har vært lite eller mye regn i området før planten ble plukket. Klimaet, været og jordsmonnet har alle en innvirkning på planten, som igjen speiles i fargen og smaken på juicen. Fordi det er et ubehandlet produkt kan juicen se litt grumsete ut og det kan ligge grums i bunnen av flasken. Dette er imidlertid forventet og det er ikke noe galt med juicen. Alle våre produkter blir nøye undersøkt og kvalitetssikret før de blir gjort tilgjengelige på markedet.

Aloe vera er kjent for å være bra for helsen, men det er også kjent for å smake ganske spesielt. Vi, og mange av våre kunder, mener at Pukkas Aloe Vera Juice er den på markedet som smaker best fordi vi kun bruker geléen til å lage juice av, ikke hele planten med det bitre skallet. Imidlertid vil det fortsatt ikke si at dette er det beste du noen gang har smakt, og noen er mer ømfintlig ovenfor den bitre smaken enn andre. Smaken kan også variere fra flaske til flaske, ettersom det variere når i sesongen plantene i den aktuelle flasken har blitt plukket.

Fruktsyren fremstilles ved bakteriell fermentasjon av GMO-fri tapioka-stivelse (kassavastivelse).

Aloe Vera Juice er et fersk produkt og vi strekker oss langt for å forsikre om at det holder seg slik. Som et resultat av dette, må juicen brukes innen tre uker etter åpning. 

Den maksimale temperaturen produktet utsettes for er 95 grader. 

Hos oss blir Aloe Vera planten skåret opp for hånd hvor den grønne delen av planten/ytre blad, sammen med lateksen, blir fjernet. Vår juice skal ikke inneholde lateks.

Nei, Pukka Aloe Vera Juice vil ikke føre til kalium mangel. 

Problemet med kalium er relatert til et gult latekslag som ligger mellom det grønne skallet på planten og geléen som man finner i aloe vera-kjernen. Hos Pukka blir aloe vera-planten skåret opp for hånd og personen som gjør dette fjerner det grønne skallet og latekslaget. Det er kun geleen i midten som blir tatt vare på og gjort om til juice. 

Andre selskaper lager juice av hele planten og bruker et karbonfilter for å fjerne lateksen, men det tar også bort mange verdifulle mineraler og vitaminer. Prosedyren Pukka bruker er dyrere og mer tidkrevende, men vi mener at det er viktig å unngå lateks helt, samtidig som vi vil ta vare på alle næringsstoffene i planten.

Vi benytter standardmetoden for pasteurisering. 

I noen tradisjoner benyttes castor-olje for innvortes bruk. Pukkas Castor Oil er laget etter kvalitetsstandarder for matvarer, men vi anbefaler ikke å benytte den til dette formålet. Dette er hvorfor: Vi har ansvar overfor våre kunder i forhold til hvordan dette produktet brukes, og ved inntak kan castor-olje være et svært kraftfullt avføringsmiddel som kan sette enkelte personer i fare, spesielt ved graviditet eller ved svært alvorlige fordøyelsesproblemer. 

Castor-olje kan markedsføres enten som kosmetikk eller som kosttilskudd. Pukka har proaktivt valg å markedsføre Castor Oil for eksternt bruk, for å forsikre om at produktet benyttes på tryggest mulig måte. På grunn av dette kan vi ikke anbefale eller gi anbefalinger om hvordan produktet skal benyttes for innvortes bruk, da det vil være å motstride lovgivningen. 

Castor-olje er tradisjonelt brukt som massasjeolje eller i omslag på stive og ømme muskler. Omslag kan lages ved å dynke et tøystykke i oppvarmet castor-olje, påføre det på ønsket område, for så å tildekke med et håndkle og en varmeflaske i opptil 20 minutter. 

Nei, det gjør den ikke. Vår Castor olje er heksanfri og vi benytter heller ikke heksan når vi lager vår Castor Oil. 

Nei. Castror olje er laget av hjulfrø som kokes for å bryte ned og fjerne ricinen den inneholder. Oljen blir deretter kaldpresset for å skille ut den nedbrutte ricinen.

Etter at den er åpnet skal den oppbevares i kjøleskap og brukes innen tre måneder.

Pukka-te er både smakfulle og trygge å drikke igjennom dagen. For å heve din opplevelse av urtenes vidunder, anbefaler vi at du varierer hvilke sorter du drikker i løpet av dagen. Imidlertid er det alltid verdt å sjekke pakningen for eventuelle relevante anbefalinger. Det er for eksempel spesielle anbefalinger følgende teer: Three Licorice, Three Cinnamon, Peppermint & Licorice og Licorice & Cinnamon. 

I tråd med tradisjonelt bruk, anbefaler vi at Pukka Motherkind Pregnancy-teen kun drikkes i andre og tredje trimester. Alle andre teer fra Pukka kan trygt drikkes når du er gravid eller ammer. 

Vi anbefaler at Motherkind Pregnagcy kun drikkes i andre og tredje trimester i svangerskapet, hvor det kan bidra til støtte barnets naturlige vekst. Teen kan også nytes før du blir gravid og mens du ammer. 

Vi anbefaler ikke å gi Pukka-te til barn under 1 år uten å først ha snakket med en lege. Dette er kun en forhåndsregel ettersom urter i utgangspunktet brukes av alle, men ettersom barns immunforsvar ikke er ferdigutviklet, anbefaler vi at du forhører deg med en lege først. 

All te fra Pukka er vegetariske. Lemon, Ginger & Manuka Honey og Chamomile, Vanilla & Manuka Honey inneholder honning og er derfor ikke passende for alle veganske kosthold. 

All Pukka-te er fri for glutenholdige ingredienser. Imidlertid vil vi påpeke at Night Time og Relax inneholder knoppene fra havreblomster. Våre egne tester viser at disse produktene er glutenfrie, men hvis du er usedvanlig sensitiv for gluten kan det være verdt å vise en viss forsiktighet, og kanskje sjekke deg for relaterte glutenallergier slik som avenin. 

Ja, all vår te er sertifisert av The Orthodox Union

Alle våre teer er naturlig koffeinfri unntatt følgene teer som inneholder kakao, grønn eller sort te:

- All grønn te: Clean Matcha Green, Serene Jasmine Green, Supreme Matcha Green, Mint Matcha Green, Ginseng Matcha Green, Sweet Vanilla Green, Wonder Berry Green, Green Collection og Turmeric Gold (inneholder 20% grønn te).

- All sort te: Elegant English Breakfast, Gorgeous Earl Grey, og Original Chai (inneholder 20% sort te)

- Revitalise (inneholder 8% grønn te)

- Star Anise & Cinnamon (inneholder 8% grønn te)

- Licorice and Cinnamon (inneholder kakao)

Pukka bruker ikke noen form for dekaffeinering av sort, grønn eller urte-te. Vi liker å benytte planter i deres mest naturlige form og dekaffeinerings-prosessen endrer en plantes naturlige biologi. Noen dekaffeinerings-prosesser tar også i bruk kjemiske og mekaniske prosedyrer som ikke er i tråd med Pukkas økologiske prinsipper, så for øyeblikket har vi latt te-bladene være slik de er når vi mottar dem - altså vi gjør ingen endringer ved de. 

Grønn te og matcha inneholder naturlig koffein, men inneholder også en bestanddel kjent som L-theanine (L-teanin) som faktisk kan hjelper med å balansere effekten som koffein har på kroppen.

Kaloriinnholdet i teene er svært lavt, så vi har ikke listet dette samt andre ernæringsmessige verdier på pakningene. En annen grunn til at kaloriinnholdet ikke står på pakkene er fordi at verken engelske eller europeiske regelverk krever dette. 

Våre te-poser er resirkulerbare, men den individuelle posen som te-baggene er pakket i er dessverre ikke resirkulerbar for øyeblikket, da posene er laminert med Polyeten (PE). Over de to siste årene har vi imidlertid jobbet hardt for å utvikle en bærekraftig løsning for posene som te-baggene ligger i, som både presterer bra sett fra et miljømessig perspektiv og fra et produktkvalitetsmessig perspektiv. Vi har nå kommet frem til et konsept som løpende implementers på et utvalg av våre te-blandinger: et første skritt i en langsiktig forpliktelse om å levere en forbedret, miljøvennlig løsning uten å gå på kompromiss med kvaliteten av våre økologiske teer. Så, følg med...

Vi pakker alle våre økologiske urte-te-poser individuelt for å forsikre oss om at de holder lengst mulig og at det høye innholdet av eteriske oljer ikke fordamper. Forpakningen beskytter posene mot lys og fuktighet som bryter ned urtene og som igjen fører til at mye av smaken forsvinner sammen med de helsebringende egenskapene. Den beskytter også teen mot smak og lukt fra andre produkter i nærheten.

Posene som selve te-blandingene ligger i er laget av en spesiell blakning naturlig abaca (en type banan) og cellulosefibre fra planter. Disse posene er ikke bleket. De er uten stift og er 100% nedbrytbare og/eller resirkulerbare. Hyssingen vi bruker er laget av 100% økologisk, GMO-fri, ubleket bomull. 

Nei. Vi bruker ikke varme for å forsegle våre teposer og trenger derfor ei heller ikke noe lim for å holde dem lukket. Maskinen vår lager en brett på posen og syr den igjen med en økologisk bomullstråd. Andre produsenter bruker polypropylene (PP) langs kantene på te-posen og smelter de sammen.

Vi kan forsikre deg om at våre te-poser ikke inneholder epichlotohydrin. Vi tester for stoffet regelmessig som et ledd i vår kvalitetskontroll og forholder oss til alle retningslinjene vi blir gitt både fra EU og USDA.

Vi har kun én størrelse på kartongen vi bruker til å lage esker med og den må da romme alle de forskjellige te-blandingene: noen av disse har et høyt innhold av ingredienser som tar litt mer plass enn andre. Derfor har noen av de litt mindre te-posene god plass i boksen sin. Vi er alltid på utkikk etter måter vi kan forbedre miljøeffekten av vår emballasje. 

Hos Pukka dedikerer vi oss til en bærekraftig livsstil og forsøker å lage all emballasje så miljøvennlig som mulig etter høyeste industristandard. Vi benytter økologisk bomullshyssing og stiftefritt papir på teen vår, for å forsikre deg om at du kan resirklulere te-posene; vi produserer te-posene i England for å støtte andre britiske bedrifter slik at de kan vokse sammen med oss, og våre kartonger er laget av FSC*-sertifisert papp og er printet med vegetabilsk blekk. 

Vi ønsker å bevare urte-te-blandingene så godt som mulig og bevare det høye innholdet av essensielle oljer som gir teene den unike og sterke smaken. For å gjøre dette benytter vi en liten pose som te-baggene ligger i. Denne posen beskytter også te-baggene fra lys som kan får de essensielle oljene til å fordampe, og bidrar derfor til å bevare de ulike smaksnyansene og urtenes helsefordeler.

Vi tester ikke te-blandingene våre for fluorid. Fluoridinnhold øker med gamle te-blader og maskinhøstet te. Våre te-blader er yngre og håndplukkede. Det sies at jo høyere kvalitet på teen, desto lavere fluoridinnhold. Fluoridinnhold kan også påvirkes av kvaliteten på jordsmonnet; all Pukka-te er dyrket etter økologiske standarder.

Vår leverandør av te-pose-papir bruker ikke fluorid i sin produksjonsprosess. 

Motherkind Pregnancy inneholder bringebærblad som tradisjonelt hadde blitt brukt til å støtte livmoren i forberedelse for fødsel. I henhold til tradisjonelt bruk, anbefaler vi at Motherkind Pregnancy kun drikkes under andre og tredje trimester. Bringebærbladene vi benytter i denne teen er blandet med en kombinasjon av andre urter som er trygge ved graviditet, og kan nytes opptil 4 ganger om dagen for å bidra til å støtte din babys helse. 

Noen av teene våre inneholder økologiske eteriske oljer, merket på esken som "eterisk aroma". For å lage dette, prosesseres essensielle oljer ved å bruke en base som inneholder økologisk maltodekstrin, økologisk gummi arabicum, økologisk sukker og økologisk lecitin.

Lecitinet som brukes av Pukka utvinnes fra GMO-frie, økologiske solsikker. Det er en kompleks blanding av naturlig tilstedeværende fettsyrer som finnes i plantestoffet. Lecitin gjør det mulig å blande oljer og vann sammen, slik at vi kan ha i essensielle oljer i vår te og forsterke smaken deres. Lecitinet blir prosessert gjennom sammenpressing av solsikkefrø for så å separere oljen, vann og fiber som finnes i frøene. Deretter tørkes oljen og er klar for bruk. 

I følge standardene til Soil Association og deres retningslinjer for "ærlig merking", må ingredienser som er laget for eller brukes som aroma/smakstilsetning merkes som sådan i ingredienslisten. Andre økologiske sertifiseringsorgan eller standard matlovgivning har ikke denne åpne policyen, så du vil ikke se en liste over hva som er i andre merkers smakstilsetninger. 

Her er en liste over Pukka-te som inneholder aroma/smakstilsetninger:

- Turmeric Gold

- Lemongrass & Ginger

- Three Ginger

- Blackcurrant Beauty

- Clean Matcha Green

- Ginseng Matcha Green

- Wonder Berry Green

- Detox with Lemon

- Lemon & Mandarin

- Womankind

- Lemon, Ginger & Manuka Honey

- Elderberry & Echinacea

- Gorgeous Earl Grey

- Wild Apple & Cinnamon

- Motherkind Baby

Når vår urteekspert Sebastian Pole setter sammen nye teer, er smaken av søtt bare en av seks essensielle smaker han tenker på når han prøver å finne den beste balansen mellom smakfulle og helsebringende urter. Vi tilsetter derfor ofte fennikel, anis eller lakris i teene våre, ettersom lakris har 50 ganger så mye søtningsstoff som raffinert sukker, i tillegg til mange helsebringende egenskaper. Samtidig bringer lakris frem de gode egenskapene fra andre urter den blir blandet med.

Bare fordi våre teer er søte betyr ikke at vi tilsetter sukker som en ingrediens i våre teer. Noen av våre frukt-teer og teer med Manuka-honning inneholder eterisk aroma, eller økologiske smakstilsetninger. Dette fremstilles ved å prosessere essensielle oljer, ved å bruke en base som inneholder økologisk maltodekstrin, økologisk gummi arabicum, økologisk sukker og økologisk lecitin. Det økologiske sukkeret utgjør en svært lav prosentandel for å bidra i produksjonen av de eteriske oljene. Mengden "restsukker" som finnes i teen etter prosessering er minimal og under grensen for gjenkjenning (<0,1 gram). Teene som inneholder honning blir laget med økologisk honning, økologisk maltodekstrin og askorbinsyre som en antioksidant. 

Pukkas gjennomgående visjoner å introdusere mennesker til de helsebringende effektene urter kan ha, slik at de igjen kan leve sunne og gode liv. Vi gjør dette gjennom å bruke unike blandinger av økologiske kvalitets-urter som først og fremst skal smake godt, men også bidra til bedre helse. Gjennom vårt arbeid håper vi å hjelpe folk til å ta sunnere valg, både for dem selv og for planeten vår. Vi ønsker å takke deg for at du støter oss på reisen mot å gjøre livet litt "søtere".

Vår visjon er å introdusere mennesker til de helsebringende effektene urter kan ha, slik at de igjen kan leve sunne og gode liv. Vi gjør dette gjennom å bruke unike blandinger av økologiske kvalitets-urter som først og fremst skal smake godt, men også bidra til bedre helse. Gjennom vårt arbeid håper vi å hjelpe folk til å ta sunnere valg, både for dem selv og for kloden vår.

Når vår urteekspert Sebastian Pole setter sammen nye teer, er smaken av søtt bare én av seks smaker essensielle han tenker på når han prøver å finne den beste balansen mellom smakfulle og helsebringende urter. Vi tilsetter derfor ofte fennikel, anis eller lakris i te-blandingene våre, ettersom lakris inneholder 50 ganger så mye søtningsstoff som raffinert sukker, i tillegg til mange helsebringende egenskaper. Samtidig bringer lakris frem de gode egenskapene fra andre urter den blir blandet med.

Dette gjør at man får mest ut av teen, men skulle man ikke like lakrissmaken, så har vi følgende produkter som ikke inneholder lakris:

Three Mint

Three Fennel

Three Tulsi

Mint Matcha Green

Supreme Green Matcha

Elegant English Breakfast

Gorgeous Earl Grey

Three Chamomile

Noen studier av effekten lakris har på kroppen har foreslått at den har potensiale til å øke blodtrykket og redusere blodet kalium-innhold. Disse studiene har enten brukt isolerte ekstrakter av en stoff kjent som Glycyrrhizic Acid (GA) eller lakrisgodterier, som inntas i unormalt store mengder. Isolert GA er svært konsentrert og absorberes raskere i kroppen i motsetning til å spise ferskt plantemateriale. Lakrisgodterier har et høyt innhold sukker og salt som også kan være årsaken til de signifikante endringene i blodtrykket eller kalium-nivåene; forsøkspersonene spiste også opptil 1kg lakrisgodterier daglig. 

Når man tar disse detaljene i betraktning, finnes det ingen bevis for negative bivirkninger ved å innta lakrisbaserte teer. Tvert imot, er det et antall naturlig tilstedeværende stoffer i lakris som faktisk har vist å moderere enzymene som setter i gang endinger i blodets kjemi og blodtrykk avhengig av tilstanden og behovet hos menneskekroppen. 

Det er bred enighet om at en trygg daglig dose GA er 120mg per dag når det inntas over en lengre periode. Flesteparten av Pukkas teer inneholder mindre enn 10mg GA per kopp, som vil si at de kan nytes fritt gjennom dagen. Te med et høyere innhold lakris er "Three Licorice som inneholder 40mg GA, Pepperming & Licorice (18mg) og Licorice & Cinnamon (11mg). 

Vennligst se forrige spørsmål for bakgrunnstoff om pågående klinisk forskning på tryggheten av Glycyrrihizic Acid (GA) - hovedstoffet som finnes i lakris. 

Det er bred enighet om at en trygg daglig dose GA er 120mg per dag når det inntas over en lengre periode. Ved graviditet, er tallet 50mg GA per dag. Imidlertid inkluderer dette en sikkerhetsfaktor på 10x det originalt kalkulerte tallet på 500mg GA. Derfor, for å være på den sikre siden, mener vi at det er trygt å drikke to kopper av Pukkas Three Licorice per dag hvor hver kopp inneholder 40mg GA. Ettersom flesteparten av Pukkas teer inneholder mindre enn 10mg GA per kopp, kan man drikke disse fritt gjennom dagen. 

Kanel har trygt blitt brukt over mange år som en smakstilsettende ingrediens, men nylig har det vært mye forvirring om hva "ekte kanel" faktisk er. Barken fra treet Cinnamomum verum Syn.zeylanicum blir vanligvis omtalt som Ceylon kanel og blir ikke brukt i våre produkter på grunn av lite smak og færre helsebringende næringsstoffer. Derimot bruker vi vår egen unike Three Cinnamon-blanding av vietnamesisk (Cinnamomum aromaticum), indonesisk (C. burmanni) og indisk (C. bejolghota) kanel. Denne kanelen kommer ikke fra verum-familien og er generelt kjent som kassia kanel. Det er den mest utbredte kanelen i Norge, så vel som i resten av Europa, USA og deler av Asia.

Det er imidlertid denne kanelsorten det har vært skrevet mye om i media på grunn av dens innhold av kumarin. All kanel inneholder dette stoffet, men kassia-kanel inneholder noe mer enn Ceylon-kanel. Dette er vi klar over og vi har valgt den med viten og vilje på grunn av dens helsebringende egenskaper og gode smak. Det er helt trygt å drikke vår Three Cinnamon-blanding, ettersom Den Europeiske Myndighet for Næringsmiddeltrygghet (EFSA), har kommet frem til at man må drikke mer enn 42 kopper om dagen over flere uker før stoffet kan ha noen skadelig virking. Vi antar at ingen vil gjøre dette og legger til grunn for all vår forsking at ingen vil drikke mer enn tre kopper av den samme teen på en og samme dag.

Debatten startet først og fremst etter at en forskningsrapport som linket nyre- og leverforgifting til økt inntak av kumarin ble lagt frem, men resultatene ble i stor grad avfeid da det viste seg at forskningen tok utgangspunkt i at kroppen fanger opp kumarin på samme måte som andre vitaminer og mineraler, noe den ikke gjør. På den annen side, så har nyere forskning også vist at et høyt inntak av kassia-kanel i pulverform kan være bekymringsverdig for folk som kommer fra sub-kulturer hvor spesielle genetiske forutsetninger kan hindre riktig prosessering av kumarin i leveren. Dette temaet har fått mye oppmerksomhet innenfor flere forskingsfelt de siste årene, så vel som i risikovurderinger gjort i forhold til inntak av kanel.

Hos Pukka blir all kanelholding te testet hos et eksternt EU laboratorium, i tillegg til at vi gjør våre egne tester på vårt hovedkontor i Bristol, UK. Gjennom disse to prosessene går mye av arbeidet ut på å forsikre at total mengde kumarin inntatt gjennom vår te ikke kan føre til leverskade, selv blant de tidligere nevnte utsatte gruppene.

Three Cinnamon er den teen vi produserer som inneholder mest kanel. Hver kopp med denne teen, med utgangspunkt i at det er brukt én enkelt tepose tilsatt 2,5 dl kokende vann trukket i 5 minutter, inneholder rundt 7 mg kumarin. I følge kliniske forskningsstudier må man drikke 42 kopper av Three Cinnamon for at det skal være risiko for negative bivirkninger eller være giftig for leveren. I vårt sortiment er det også andre teer som inneholder kanel med lavere verdier kumarin; Original Chai og Vanilla Chai inneholder 3,2 mg, Revitalise 2,1 mg og Licorice & Cinnamon 1,2 mg per kopp; altså trygt innenfor grensen.

Alle våre teer er med det vel innenfor det daglige anbefalte inntaket av kumarin, men vi tilbyr denne informasjonen fordi det fortsatt er utilstrekkelig med forsking innenfor feltet på hvordan kumarin kan påvirke enkeltindivider. Pukka gir anbefalinger for å forsikre om trygghet for teer som inneholder kanel, hovedsakelig Three Cinnamon.

- Drikk ikke mer enn fire kopper Three Cinnamon per dag over en 2-ukers periode.

- Personer med leversykdommer og sensitivitet overfor kumarin burde ikke konsumere mer enn én kopp Three Cinnamon per dag innenfor en 2-ukers periode, med mindre de har fått andre råd av lege.

- Alle våre teer og kosttilskudd som inneholder kanel kan brukes fritt i henhold til anbefalingene på forpakningen. 

"Whole leaf", eller helbladet, betyr at tebladene er så hele som mulig - det vil si at vi kun bruker blader som er kuttet opp til mellom 0,5 og 2,5 mm. De må kuttes opp for å passe inn i te-posene våre, men vi kutter de rett før de blir pakket for å ta vare på smaken lengst mulig. Vår grønne og sorte te bruker kun hele blader.

Serene Jasmin Green te er laget av grønn te og nyplukkede blomsterknopper av jasmin. De ferske knoppene blir blandet med de tørkede grønne tebladene, lagt i lag og lagret i mellom 8-12 timer. Under denne prosessen blir knoppene varme og åpner seg, noe som fører til at de tørkede grønne tebladene absorberer smaken fra blomstene. Hos Pukka blir denne prosessen gjentatt fire ganger, mens andre produsenter som ønsker et billigere produkt bruker færre Jasmin blomster og gjennomgår prosessen bare en gang. Etter 12 timer blir Sjasmin knoppene plukket ut av blandingen for hånd slik at det kun er aromaen som sitter igjen på de grønne tebladene. Bladene blir så tørket igjen, ettersom de har tiltrukket seg noe fuktighet fra Sjasmin knoppene. For å oppnå den kvaliteten vi vil ha bruker vi 1 kg Jasmin blomster per 1 kg grønn te. Hele prosessene tar mellom 5-10 dager.

Vi kan ikke uttale oss om andres produkter, men vårt matcha-pulver er av den høyeste kvalitet som er tilgjengelig. Matcha-pulveret blir laget av knoppene fra te-blomster som vokser i skyggen og springer ut om våren. De blir gjerne kalt "Kabuse Cha" og blir de siste dagene før plukking dekket til med en mørk netting. Dette gjør at blomsten produserer flere aminosyrer som igjen gjør teen søtere på smak. Etter at de har blitt plukket blir bladene dampet og så kvernet i en steinkvern. Det er veldig viktig at de ikke blir kvernet for fort, ettersom høye temperaturer kan forringe kvaliteten. Dette gjør at kvernene ikke produserer mer enn 30-50g per time, og er en av faktorene som sammen med utskilling av fiber fra teen, gjør at den er dyr å produsere.

Matcha-pulveret bør oppbevares kjølig og mørkt for at det ikke skal miste farge og smak.

Matcha er naturlig bitter på smak og 2% matcha gir akkurat riktig smaksbalanse for våre Matcha Green-teer. Pukkas matcha er 100% økologisk, ren og kraftfull. Du kan oppnå store fordeler ved å drikke bare én kopp av vår matcha-te. For mer informasjon om matcha, les denne artikkelen eller besøk vår matcha-side. 

Kokende vann kan påvirke noen av de helsebringende innholdsstoffene som finnes i vår matcha-te. Vi anbefaler å bruke vann rett under kokepunktet for å forsikre om at du får maksimal effekt av en kopp med Matcha Green-te. Den optimale temperaturen er mellom 70-80 grader. 

Matcha er en meget spesiell form for pulverisert grønn te laget av den samme planten som vanlig helbladet, grønn te. Forskjellen mellom matcha og grønn te ligger i den uvanlige prosessen og dyrkingsmetoden. For matcha involverer dette å fjerne unødvendige fibre fra de tørkede te-bladene før de males til et smaksrikt, mørkegrønt pulver med all godheten fra grønn te i superkonsentrert form. Så, den eneste forskjellen mellom grønn matcha-te og grønt matcha-te-pulver er hvorvidt det har blir gjort om til pulverform. 

Ved å blande matcha med helbladet grønn te og en spesiell blaning urter, lar det oss skape et utvalg matcha-teer som passer for ulike personligheter og daglige behov. For å finne ut hvilken matcha-te som passer deg, hvorfor ikke ta vårt matcha-quiz?

Du kan oppnå store fordeler ved å drikke bare én kopp av vår matcha-te. For mer informasjon om matcha, les denne artikkelen eller besøk vår matcha-side.

Turmeric, eller gurkemeie på norsk, er et av verdens vanligste krydre; det spises, drikkes og blir brukt i matlaging av millioner av mennesker hver dag. De gule pigmentene vil ikke gi permanent avfarging på tennene, men vært forsiktig så du ikke såler den på hvite eller lyse klær...

I ayurvedisk tradisjon konsumerer de ikke oppvarmet honning tradisjonelt sett, ettersom det var antatt at biene kunne ha samlet pollen fra planter som inneholder giftstoffer og som ville frigjøres når honningen ble kokt. 

Moderne argumenter for hvorfor honning ikke bør oppvarmes stammer fra at det da oppstår et stoff i honningen kalt Hydroxymethylfurfural (HMF). Produksjonen av HMF er en naturlig prosess avhengig av temperatur og tid. For eksempel, vil HMF bare oppstå dersom honningen varmes over flere timer under veldig høye temperaturer. Når du lager te, vil temperaturen på vannet og tiden du har te-posen i vannet gjøre produksjonen av HMF ubetydelig. 

Ja, fra tid til annen endrer vi på produktnavn. Enten fordi det er uklart for kunden hva teen inneholder, eller fordi vi rett og slett kom på et bedre navn. Teene som tidligere har endret navn er:

Pleasure - heter nå Licorice & Cinnamon

Clarity - heter nå Lemongrass & Ginger

Good Morning - heter nå Elegant English Breakfast

Gorgeous Grey - heter nå Gorgeous Earl Grey

Morning Time - heter Rooibos & Honeybush

Green Chai - heter nå Star Anise & Cinnamon 

Clean Green - heter nå Clean Matcha Green

Cool Mint Green - heter nå Mint Matcha Green

Refresh - heter nå Mint Refresh

Pukka selges i Norge gjennom et utstrakt nett av forhandlere, og har landsdekkende distribusjon.

Finner du ikke en forhandler - ta kontakt med oss på: post@mwillumsen.com

Dessverre er det ikke mulig å bestille produkter fra www.pukka.no per i dag, og det er heller ikke mulig å bestille fra Pukkas utenlandske hjemmesider til Norge. 

Trenger du hjelp til å finne ut hvem som selger Pukka-produkter der du bor, ta kontakt med via kontaktskjema. 

Dette er en liste over alle landene vi betjener gjennom vår nettbutikk. Hvis ditt land ikke står på listen, vennligst kontakt din nærmeste forhandler.

Austria

Belgium

Bosnia and Herzegovina

Bulgaria

Croatia

Czech Republic

Estonia

Finland

France

Germany

Greece

Hungary

Iceland

Ireland

Italy

Latvia

Liechtenstein

Lithuania

Luxembourg

Montenegro

Poland

Portugal

Romania

Serbia

Slovakia

Slovenia

Spain

Sweden

Switzerland